حلوا، خوراكی كه از ایرانیان باستان به یادگار مانده رئیس بنیاد ایرانشناسی چهارمحال و بختیاری با اشاره به تهیه خوراك آئینی در ایران قبل از اسلام، از آئین پخت حلوا در پایان سال سخن گفت كه از نیاكان ما به یادگار مانده است. ۱۴۰۱/۰۸/۱۵|
خوردن گرمی و سردی همزمان چه اثری در بدن میگذارد؟ یك پزشك طب سنتی معتقد است وقتی گرمی و سردی توأمان و در كنار هم در فرد ایجاد شود، خلطی خوب در بدن ایجاد كرده و موجب پیشگیری از بیماریهای حاد میگردد. ۱۴۰۱/۰۸/۱۰|
ماندگاری "فرهنگ ایران بزرگ" در گرو ثبت و ضبط مكتوبات عزت اللهی نژاد در رادیو گفتوگو، لزوم ثبت و ضبطِ مكتوبِ فرهنگ كهن ایران زمین كه به صورت سینه به سینه و نسل به نسل به دست ما رسیده را یادآوری كرد. ۱۴۰۱/۰۸/۰۹|
حرمت نان و نمك، ریشه در فرهنگ خوراك در ایران قدیم دارد قنبری در رادیو گفتوگو برخی ضرب المثلها نظیر نان شكستن یا حركت نان و نمك را ریشه در فرهنگ غنیِ خوراك در ایران عنوان كرد كه گاه با دستورات دینی هم گره خورده است. ۱۴۰۱/۰۸/۰۳|
غذا میراث هزار ساله ماست عضو هیئت علمی پژوهشگاه فرهنگ، هنر و ارتباطات با بیان این كه غذا از هزارههای دور آمده و امروز به عنوان میراث فرهنگی به دست ما رسیده است، گفت: غذا میراث حیات سالم هر جامعه است. ۱۴۰۱/۰۸/۰۲|
كهن الگوهای ایران جایی در نظام آموزشی كشور ندارد عزتاللهی نژاد در مصاحبه با رادیو گفتوگو از بیگانه بودن سیستم آموزشی كشور با فرهنگ گذشته و كهن الگوهای پدران و مادران انتقاد كرد. ۱۴۰۱/۰۷/۲۴|
درست بخوریم/ ویژگیهای خوراك مورد نیاز ما چیست؟ رئیس بنیاد ایران شناسی چهارمحال و بختیاری به مخاطبان رادیو گفتوگو توصیه كرد نسبت به انتخاب خوراك مناسب بر اساس فصل، مكان زندگی و نیازهای جسمی خود و... دقت داشته باشند. ۱۴۰۱/۰۷/۲۴|
لباس ایرانی و طب سنتی آمیختگی تاریخی دارند عضو هیئت علمی پژوهشگاه فرهنگ، هنر و ارتباطات با بیان این كه حكمت و طب پا به پای هم زیستِ ایرانیان قدیم را شكل داده است، تاكید كرد كه لباس ایرانی با طب سنتی ما در هم آمیختگی تاریخی دارد. ۱۴۰۱/۰۷/۱۷|
"بُز مارخور" چگونه به لباس و فرش ایرانیان وارد شد؟ عضو هیئت علمی پژوهشگاه میراث فرهنگی، لباس مردم ایران زمین را یكی از زیباترین، شكیل ترین و زنده ترین لباسها در جهان توصیف كرد و در این راستا به ماجرای "بزِ مارخور" اشاره كرد. ۱۴۰۱/۰۷/۱۷|
انسان باید در "سفر" فربه شود كارشناس ارشد حوزه گردشگری در مصاحبه با رادیو گفتوگو "سفر" را نه فقط به مفهوم حركت در یك مسیر جغرافیایی، بلكه به معنای فهم عمیقِ عناصر و داشتههای فرهنگی، اجتماعی و هنری دانست. ۱۴۰۱/۰۷/۱۱|
سفری از كن تا دولاب/ تهران؛ شهر انار و چنار مدیرعامل موسسه تهران شناسی با اشاره به سفرهایی كه مردم ازمنه قدیم به پایتختِ كنونی ایران داشتند، وجه تمایز و شناسایی تهران را وجود انار و چنار عنوان كرد. ۱۴۰۱/۰۷/۱۰|
وام نوسازی خانههای روستایی تاریخ ایران را نابود میكند دبیر كارگروه ساماندهی مدولباس كشور با انتقاد از پروژه "وام نوسازی خانههای روستایی" تاكید كرد در حوزه معماری علاوه بر پوشاك و زبان و شیوه زیست، دچار یكسان سازی شدهایم كه موجب حذف تاریخ سرزمینمان میشود. ۱۴۰۱/۰۶/۲۰|
اهمیت آئین سوگواری در زندگی ایرانیها یك مردم شناس در رادیو گفتوگو، به چرایی و چیستی آئین سوگ پرداخت و این خرده فرهنگ را برآمده از تحولات زندگی بشر و توانایی وفق دادنِ او با شرایط جدید عنوان كرد. ۱۴۰۱/۰۶/۱۳|
چرا برنامهریزی فرهنگی از تكنولوژی عقب میماند؟ دبیر باشگاه نوروز در رادیو گفتوگو، سرعت ورود تكنولوژیهای نوظهور به كشورها را به قدری شتابان توصیف كرد كه برنامهریزان، زمان لازم برای تطابقِ فرهنگی با این پدیدهها را نمییابند. ۱۴۰۱/۰۶/۰۷|
راز زنده نگه داشتن فرهنگ مردم چیست؟ سرپرست بنیاد ایرانشناسی استان چهارمحال و بختیاری در مصاحبه با رادیو گفتوگو تاكید كرد كه لالاییها، دعاها، تعارفات و دیگر المانهای گفتاریِ فرهنگ مردم، برای زنده ماندن باید در زندگی روزمره ما جاری و ساری باشد. ۱۴۰۱/۰۶/۰۶|
كوچ؛ فرهنگی ماندگار در قلب و روح عشایر مدیر گروه سازمان مطالعات عشایر كشور در مصاحبه با رادیو گفتوگو فرهنگ كوچ نشینی را مانا و پایدار دانست؛ خاصه در میان اعضای خانوار عشایری كه به مشاغل سازمانی یا تحصیلات دانشگاهی مشغولاند. ۱۴۰۱/۰۵/۳۱|